Nelle animate vie di South Kensington, il progetto per il ristorante Al Dente rappresenta un esempio di maestria e cura nei dettagli. Pensato per celebrare la vera cucina italiana, questo spazio unisce il fascino della tradizione con l’eleganza contemporanea di Londra.

L’obiettivo principale era creare un ambiente che fosse allo stesso tempo funzionale e capace di trasmettere l’autenticità dell’esperienza italiana. Il design mirava a trovare un equilibrio tra lo stile moderno e l’atmosfera rustica delle tipiche osterie italiane, per offrire ai clienti un angolo d’Italia nel cuore di Londra.

Il progetto è iniziato con una ristrutturazione completa, riportando lo spazio al suo stato originario per permettere una trasformazione totale. Abbiamo installato nuovi impianti idraulici ed elettrici, garantendo una base sicura e moderna. L’artigianato ha avuto un ruolo fondamentale: le panche in legno sono state realizzate a mano per offrire comfort e solidità, mentre un bancone in ferro su misura unisce stile e praticità. L’aggiunta di vetrine espositive ha creato uno spazio elegante per presentare i piatti, favorendo trasparenza e interazione con i clienti.

Ora, lo spazio trasmette un’eleganza rustica e raffinata che evoca l’essenza della ristorazione italiana, in un contesto moderno che esalta l’esperienza gastronomica di ogni ospite.